Torta tatin - Jousset

La Tarte Tatin, ideata da Matteo per Profumix Luxury Brands Italia, è una dichiarazione d'amore alla golosità francese. Custodita a lungo come un'esclusiva italiana, questa creazione ricca, calda e burrosa si apre ora al mondo intero, pronta a sedurre gli amanti dei profumi dolci, pasticceri ed elegantemente regressivi.

Fin dalle prime note, il profumo evoca una pasticceria ancora tiepida : lo zucchero di canna caramellato, sottilmente esaltato da una punta di fior di sale, fa salivare l'immaginazione e crea un'atmosfera autentica e confortante.

Il cuore rivela un trio perfettamente equilibrato:
La vaniglia avvolge la pelle con la sua setosa dolcezza,
 La mela rossa croccante aggiunge un tocco fruttato acidulo,
Mentre la fava tonka apporta un fondo caldo, leggermente speziato, che ricorda la pasta dorata di una torta cotta a puntino.

Infine, il fondo è una carezza dolce persistente: caramello croccante e polvere di vaniglia lasciano una scia al tempo stesso fondente, sofisticata e infinitamente sensoriale.